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GReeNjA21. März 2020
Die Franzosen tauchen manchmal ein Stück Camembert ohne Kruste in einen heißen Cappuccino. Das Fleisch schmilzt und verleiht dem Getränk einen exquisiten Geschmack. Die Antwort ist also ja!
4. Dezember 2019
Jetzt ist es schwierig zu sagen, wer und in welchem Land sich entschieden hat, zuerst den Kaffeetag zu feiern. Da der Weltkaffeetag ein relativ junger Feiertag ist, ist die Tradition, einen solchen Tag zu feiern, von Land zu Land unterschiedlich. ... Mehr lesen →
13. März 2020
Kaffee (genauer gesagt, Koffein im Getränk) ist jedoch eine psychoaktive Substanz, die die Psyche beeinflusst. In der Internationalen Klassifikation der Krankheiten gibt es auch eine Gruppe von Diagnosen F15 - "Psychische und Verhaltensstörungen d... Mehr lesen →
17. März 2020
Der bittere Geschmack des Kaffees gibt ihm ein Derivat der Chlorogensäure (Phenylindane), die beim Erhitzen der Bohnen entsteht. Ich meine, grüner Kaffee hat fast keinen bitteren Geschmack. Je mehr Kaffee geröstet wird, desto mehr Phenylindane ent... Mehr lesen →
14. Juni 2020
Kaffee ist ein köstliches Getränk, aber immer noch eins für Erwachsene. Die Erwachsenen trinken ihn, weil der Kaffee sie aufmuntert. Haben Sie bemerkt, dass Eltern oft morgens noch nach dem Aufstehen halb schlafen? Deshalb brauchen sie Kaffee, um ... Mehr lesen →
15. Februar 2020
Jeder hat sein eigenes Rezept für die Zubereitung von Kaffee, aber es ist schwer zu sagen, welche davon die richtige ist. Ich koche es so: - Ich gieße kaltes Wasser in den Türken zur Mitte. - Ich wette auf das Feuer. - Wenn das Wasser kocht, geben... Mehr lesen →