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Soweit mir bekannt ist, wird es in der Medizin und beim Kochen verwendet. In der Medizin mit einem Kaliummangel im Körper. Beim Kochen ist es wie ein Säureregulator und ein Öffner.
-In der Lebensmittelindustrie, Lebensmittelzusatzstoff (Säureregulator)
-In der Glasherstellung zur Reduzierung der Wasserhärte
-In Zigarettenfiltern
-Kochen,
-Ultramarin-Herstellung
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